Perşembe , 21 Ağustos 2014
Son Eklenen Kurabiyeler

Kolay Un Kurabiyesi

Günümüzde yemek yapmayı bırakın tatlı yapmak bile yoğunluktan neredeyse imkansız hale geldi. Özellikle çalışan bir bayansanız maalesef yapılacak tatlıları kolay ve hızlı olanlardan seçmek durumundasınız. Bizde sizleri düşünerek, özellikle herkes tarafından beğenilen un kurabiyesi tarifini paylaşalım istedik. Artık zamanım yoktu, tatlı için yeteri kadar malzemem yok, ben nasıl tatlı yapacağım, misafirlere ya tatlıyı yetiştiremem gibi sorunları bir kenera atın ve sizlere sunduğumuz “kolay un kurabiyesi tarifi” ile güzelce hem çay şaatlerinizi boş geçirmeyin hem de misafirlerinize tatlı sunmayı unutmayın.

Malzemeler

  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı vanilya
  • 1 paket margarin veya tereyağı (250 gramlık)
  • 3 su bardağı un

Yapılışı:  1 paket margarin veya tereyağını bir kabın içersinde yumuşatmaya başlayın. Yumuşattıktan sonra, kalan tüm malzemeleri içersine ekleyerek yoğurmaya başlayın. Burada yoğurma kısmına dikkat edin. Kurabiyeye tadını verecek bu hamurun kıvamını iyi ayarlayın ve tüm malzemeler iyice hamura işlesin. Hamuru kıvamına gelecek kadar yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde olacak kadar parçalara ayırın ve daha önceden hazırlamış olduğunuz tepsiye dizin. Tepsiyi yağlamayı kesinlikte unutmayın. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra, ısıtmaya başladığınız fırıın içersine koyun  ve bekleyin. Un kurabiyelerinizin pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla öğrenebilirsiniz. Çatalı bastırdığınızda hamuer sertleşmiş is, un kurabiyesi servise hazırdır. Unutmadan, kurabiyelerin kesinlikle pembeleşmesine izin vermeyin ve mutlaka beyaz kalsınlar. Un kurabiyeleriniz piştikten sonra soğumaya bırakarak, üzerlerine pudra şekeri veya tarçın dökerek servise sunabilirsiniz.

Bir yorum

  1. Vanilyaya 1 çay bardağı demişsiniz. Sanırım o 1 paket olmalı. :)))

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>