Etiket Arşivi: bademli kurabiye oktay usta

Bademli Kurabiye , bademin ağızda bıraktığı o muhteşem tadı kim sevmez ki. Özellikle bu badem bir kurabiyenin içine girerek çok özel bir tat ile sizlere ulaşıyora mideniz bayram edecektir. İşte, bademin o sihirli tadı kurabiyenin ağızda dağılan muhteşem uyumuyla birlikte ortaya bademli kurabiye gibi çok güzel bir tarif çıkmasına sebep oluyor. Bu muhteşem tadı herkese ulaştırabilin ve siz de bu taddan mahrum kalmayın diye, sizlere bademli kurabiye tarifini vereceğiz. İşte, o muhteşem kurabiyenin tarifi. Bademli Kurabiye Gerekli Malzemeler : 1 paket margarin 200 gram kadar toz badem 2 çay bardağı toz şeker Kabartma tozu 4 su bardağı kadar un 2 tane yumurta 1 paket vanilin Bademli Kurabiyenin Yapılışı : Malzemelerimizi hazırsa tarifimizi yapmaya başlayabiliriz. İlk olarak, 1 paket margarini bir kasenin içersine boşalttıktan sonra üzerine toz şekeri de ilave ediyoruz ve mikser yardımıyla çırpmaya başlıyoruz. Sonrasında ise, 1 paket vanilini ve 2 tane yumurtayı karışımın içersine ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Toz bademi de bu karışımın içersine ekledikten sonra artık mikser yardımını kesip elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Elimizle yoğururken, yavaş yavaş unu karışımın içersine döküyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma işlemini sürdürüyoruz. Kıvamı tutturunca yarım saat civarında bekletmek için buzdolabına koyuyoruz. Yarım saat sonra dolaptan çıkartıp, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve yağlı tepsimize diziyoruz. Öncede ısıtmaya başladığımız 180 derecelik fırınımıza tepsiyi yerleştirdikten sonra 20 dakika kadar pişmesini bekliyoruz. Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve servis etmek için soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun. Devamını Oku »