Salı , 2 Eylül 2014
Son Eklenen Kurabiyeler

Etiket Arşivi: elmalı tarçınlı un kurabiyesi

Elmalı Un Kurabiyesi

Elmalı Un Kurabiyesi

Elmalı Un Kurabiyesi yaparken elmanın o mayhoş tadını kurabiyelerde çok deneriz. Bu sefer un kurabiyesinde elmanın nasıl olacağını sizler için denedik ve sizlere güzel bir tarif hazırladık. Bizim çok beğendiğimiz bu tarifi mutlaka denemeli ve misafirlerinize ikram etmelisiniz. Özellikle, un kurabiyesinin ağızda dağılırken elma tadını vermesi ve kurabiyenin yumuşacık olması bu un kurabiyesini çok özel kılıyor. İşte elmalı un kurabiyesi tarifi Elmalı Un Kurabiyesi Gerekli Malzemeler: • 250 gram tereyağı • 2 tane orta boy ekşi yeşil elma • 3 su bardağı kadar un • Yarım yemek kaşığı tarçın • Yarm tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz. • 1 çay bardağı toz şeker • 1 adet yumurta Elmalı Un Kurabiyesi Hazırlanışı:  Öncelikle, ekşi yeşil elmalarımızın kabuklarını soyuyoruz ve çekirdek kısımlarından arındırıyoruz. Sonrasında ise, bir kabın içersinde şekerle birlikte kısık ateşte karıştırmaya başlıyoruz. 15 dakika kadar bu karıştırma işlemine devam edeceksiniz. Daha sonrasında ise, içersine tarçın ve dövülmüş cevizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Soğumaya bıraktıktan sonra, başka bir kabın içersinde unu, kabartma tozunu, tereyağını ve pudra şekerini karıştırmaya başlıyoruz. Bu karıştırma işlemi yaklaşık olarak 20 dakika kadar sürecek ve karışımımız hamur halini alana kadar devam edecektir.Karışımımız hazır olunca, diğer elmalı karışımımız ile karıştırarak az biraz daha yoğurmaya devam ediyoruz. Sonrasında, hamurdan masa tenisi büyüklüğünde parçalar kopararak düzgünce yuvarlayıp, daha önceden yağlı kağıt ile hazırladığımız fırın tepsimize diziyoruz. Önceden ıstmış olduğumuz 180 derecelik fırınımıza tepsiyi yerleştirdikten sonra, yaklaşık 25 dakika pişmesini bekliyoruz. 25 dakika sonra, tepsimizi fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra, elmalı un kurabiyelerinin üzerini isterseniz pudra şekeri ile ... Devamını Oku »

Tarçınlı Un Kurabiyesi

Tarçınlı Un Kurabiyesi

Un kurabiyesi artık sadelikten çıkarıp değişik tarifler denemenin vakti geldide geçiyor. Zira alışagelmiş tadların dışında misafirlerinize un kurabiyesinin daha farklı şekilde olan tadlarını ikram etmeniz hem onları şaşırtacak hem de sizin maharetli ellerinizin çok konuşulmasını sağlayacak. Tarçının kendine has o hoş kokusu ve ağızda un kurabiyesinin dağılımasıyla oluşan o muhteşem tad emin olun ne sizin tarafınızdan ne de misafirleriniz tarafından unutulmayacak. Tarifinizi beğenirlerse bizden aldığınızı söyleyin yeter Devamını Oku »